多功能真空滚揉机-内蒙古滚揉机-诸城瑞恒机械

真空泵的早采用上海或南通的20、40型真空泵，（现在国内很多厂家依然使用），其产品不稳定，我公司现在主要以客户要求为准则，除客户要求外，一般采用德国busch型号真空泵，其抽空率快、高，优等、不易损坏，但保养、维修费用较高，我公司gr-600以上以自主采用水循环泵，其特点为：不用油，以水作为循环介质，在抽空过程中滚桶内的水、辅料等不易抽进真空泵内，降低损坏率，其价格也为中等。其缺点在于不能少水，如果缺水，真空泵运转---，会增大其内部间隙，造成抽空慢或者损坏。

设备涉及：火腿，牛、羊、猪等肉制品加工，休闲食品如：川香鸡柳、骨肉相连、泡椒凤爪等。

真空滚揉机 

是在真空状态下，多功能真空滚揉机，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，滚揉机厂家，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉---嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，---了肉组织的结构，提高了切面效果。