大型冻肉切丁机操作规程
1、本机应专人操作,并能熟练掌握该机的基本性能。
2、使用前应把刀栅与切刀拧紧,调整切刀压板上的螺钉使切刀面与水平刀栅面---贴合,关上前门。
3、运行中如有异常响声,应立即停机,排除故障后再继续运行。
4、工作完毕,关闭电源,切丁机生产,清洗机器。
5、摆线针轮减速器在使用中润滑油会有损耗,应及时给予补充,使用三个月后应更换润滑油。
6、使用切丁机六个月后,应更换液压油,以后间隔一年更换一次(牌号为46号)。
7、链条在使用后会变长,应及时调整。
8、刀具应定期修磨。
9、拆下的刀具应浸入食用油中。
大型冻肉切丁机在肉粽加工领域中应用
粽子是---的传统美食,随着人们生活水平提高,消费方式转变,粽子的需求量逐年上升,粽子市场的需求量增加带动粽子生产企业的发展。
食品工业协会统计数据显示,粽子的年销售额以30%的速度递增,粽子已经从端午节---视频变成一种日常方便食品。
现代化生产设备能够提高粽子行业的工业化水平,实现粽子标准化和自动化生产。
肉粽子的加工需用到大型冻肉切丁机。本机可以将鲜肉或冻肉切割成2.5--6cm见方的小肉块儿,一次成型,没有废料。
本机使用---,把原料投入入料口就可以切出理想的形状,一人就可以操作,具有容易清洗,安全卫生,结构紧凑、、耗电小、等优点。
切丁机怎么保养比较好呢?
由于它们所接触的原材料都是一些蔬菜,瓜果,或者是其他的物料,若是不及时对它们进行清理,刀口,平台等部分就会有残留物质污染的情况,如此一来,再次作业时,蔬菜被切丁后的就无法---了。当然了,长久下去,刀口锈化也定会出现。
所以说,在保养该种切丁机的时候,一定要定期的对它们进行清理,hao是每一次使用之后都对它们清理一番。如此,我们便能够---该机械的,也能够---切丁后的蔬菜瓜果也有着的---。不过,在更换刀片的时候,一定要安装好,避免刀片的意外滑落。
切丁机生产厂家由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂有实力,---,在山东 潍坊 的肉制品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益---的工作态度和不断的完善---理念将促进诸城瑞恒机械和您携手步入,共创美好未来!
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